Mistrz kuchni podzielił się prostą metodą łuszczenia jajek

Walcząc z upartymi skorupami jajek, które trzymają się jajek, jak niegrzeczne dzieci?lub po prostu próbując dostać swoje białko dopasować kiedy łuszczenie staje się nieoczekiwany kurs przeszkody.

Sławny szef kuchni John ujawnia rewolucyjną technikę, która na zawsze zmieni twoje doświadczenie z obierania jajek.

Najpierw natychmiast przenieś ugotowane jajka do kąpieli z lodem. Szybkie schłodzenie oddziela białe jajka od skorupy.delikatnie dotknij jaja, aby utworzyć równomierne pęknięcia na powierzchniWreszcie, łuszczenie pod płynącą wodą pomaga oddzielić muszelkę od białka z łatwą precyzją.

To nowoczesne podejście eliminuje frustracje, niezależnie od tego, czy robisz smakowe dania, czy po prostu cieszysz się pożywną przekąską.Zdominuj tę technikę i odzyskaj radość z łatwego gotowania.