अंडे के पत्ते के साथ संघर्ष करना जो मुश्किल से उबले अंडे से चिपके हुए हैं जैसे शरारती बच्चे?या बस अपने प्रोटीन तय करने की कोशिश कर जब छीलने एक अप्रत्याशित बाधा पाठ्यक्रम बन जाता है.
मशहूर शेफ जॉन ने एक क्रांतिकारी तकनीक का खुलासा किया है जो आपके अंडे के छीलने के अनुभव को हमेशा के लिए बदल देगी। यह सरल लेकिन शानदार विधि कुछ ही सेकंड में पूरी तरह से छीले हुए अंडे देती है।
सबसे पहले, तुरंत पके हुए अंडे को बर्फ के पानी के स्नान में स्थानांतरित करें। तेजी से ठंडा होने से सफेद और खोल के बीच अलगाव पैदा होता है। इसके बाद, अंडे को गर्म करने के बाद, अंडे को गर्म करें।एक समान सतह दरारें बनाने के लिए अंडे को धीरे-धीरे टैप करेंअंत में, बहते पानी के नीचे छीलने से शेल को प्रोटीन से आसानी से अलग करने में मदद मिलती है।
यह गेम-चेंजिंग दृष्टिकोण निराशाओं को खत्म करता है, चाहे आप गुर्मेट व्यंजन बना रहे हों या बस पौष्टिक स्नैक का आनंद ले रहे हों।इस तकनीक में महारत हासिल करें और आसानी से खाना पकाने का आनंद लें.
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