Koki Master Berbagi Metode Mudah untuk Mengupas Telur Rebus

Berjuang dengan cangkang telur yang membandel yang menempel pada telur rebus seperti anak-anak nakal? Bayangkan menyiapkan telur deviled, salad telur, atau hanya mencoba mendapatkan asupan protein Anda ketika mengupas menjadi rintangan yang tak terduga.

Koki selebriti John mengungkapkan teknik revolusioner yang akan mengubah pengalaman mengupas telur Anda selamanya. Metode sederhana namun brilian ini menghasilkan telur yang dikupas sempurna hanya dalam hitungan detik.

Rahasianya terletak pada perlakuan pasca-perebusan. Pertama, segera pindahkan telur yang sudah dimasak ke dalam bak air es. Pendinginan cepat menciptakan pemisahan antara putih telur dan cangkang. Selanjutnya, ketuk telur dengan lembut untuk membuat retakan permukaan yang seragam. Terakhir, kupas di bawah air mengalir—aliran membantu memisahkan cangkang dari protein dengan presisi yang mudah.

Pendekatan yang mengubah permainan ini menghilangkan frustrasi pengupasan, apakah Anda membuat hidangan gourmet atau hanya menikmati camilan bergizi. Kuasai teknik ini dan dapatkan kembali kegembiraan memasak yang mudah.