Точное кормление увеличивает прибыль от бройлерных цыплят

Представьте себе сокращение времени выхода ваших бройлерных цыплят на рынок на одну неделю, одновременное улучшение качества мяса, повышение устойчивости к болезням и значительное снижение затрат на корма. Это не недостижимая мечта, а достижимая реальность благодаря точному управлению кормлением. В производстве бройлеров корм представляет собой критический фактор успеха. Этот всесторонний анализ рассматривает типы кормов для бройлеров, потребности в питании, стратегии кормления и контроль качества, чтобы помочь производителям создать высокоэффективные модели ведения хозяйства.

Основная цель выращивания бройлеров - быстрое и эффективное производство высококачественного куриного мяса. Являясь единственным источником питания для роста и развития бройлеров, корм напрямую определяет скорость роста, качество мяса, состояние здоровья и, в конечном итоге, экономическую отдачу. Корм премиум-класса удовлетворяет потребности бройлеров в питании на различных этапах роста, способствует развитию мышц и укрепляет устойчивость к болезням, сокращая производственные циклы, снижая уровень смертности и улучшая качество мяса. И наоборот, некачественный корм приводит к задержке роста, ослаблению иммунитета, частым вспышкам заболеваний и значительному снижению прибыльности.

Развитие бройлеров происходит динамично, с различными потребностями в питании на каждом этапе. Поэтому корм должен быть точно классифицирован для обеспечения оптимальной доставки питательных веществ. Корм для бройлеров обычно делится на три фазы:

Этап цыплят представляет собой период наиболее быстрого роста бройлеров и критическое окно развития иммунной системы. Стартовый корм должен обеспечивать легкоусвояемое, богатое белком питание для поддержания ускоренного роста и развития органов. Соответствующие добавки витаминов, минералов и пробиотиков повышают иммунитет и предотвращают заболевания. Эксперты рекомендуют использовать предварительно смешанный корм в течение первых семи дней, чтобы обеспечить всестороннюю поддержку питания для здорового развития.

Этап роста знаменует собой период пикового развития мышц у бройлеров. Корм для роста обеспечивает сбалансированное содержание белка и энергии для роста мышц и развития скелета. Дополнительные аминокислоты, особенно лизин и метионин, способствуют синтезу белка и улучшают качество мышц.

На этапе финиша бройлеры отдают приоритет увеличению веса и улучшению качества мяса. Финишный корм обеспечивает высокоэнергетическое питание с пониженным содержанием белка для содействия отложению жира и улучшения вкуса и текстуры. Дополнительные витамин Е и селен повышают антиоксидантную способность и продлевают срок хранения.

Разработка корма для бройлеров представляет собой сложную систему, требующую научной точности для соответствия физиологическим потребностям и требованиям к росту. Ключевые компоненты включают:

Являясь основным компонентом мышечной ткани, белок представляет собой незаменимый питательный элемент для роста бройлеров. Содержание белка в корме обычно составляет от 18% до 24%, корректируется в соответствии с фазами роста. Растительные белки (соевый шрот, арахисовый шрот) и животные белки (рыбная мука, мясокостная мука) служат основными источниками. Дополнительные аминокислоты, особенно лизин и метионин, повышают эффективность использования белка.

Энергия поддерживает жизненно важные функции и развитие бройлеров. Углеводы (кукуруза, пшеница) и жиры (растительные масла, животные жиры) служат основными источниками энергии. Обеспечение энергией требует корректировки в соответствии со стадией роста и температурой окружающей среды, с увеличением потребностей в холодных условиях для поддержания температуры тела.

Как основные единицы белка, незаменимые аминокислоты должны поступать с кормом. Лизин и метионин представляют собой наиболее важные аминокислоты для бройлеров, напрямую влияющие на рост и развитие мышц, требующие точной добавки.

Эти микроэлементы поддерживают нормальные физиологические процессы у бройлеров. Витамины (A, D, E, B-комплекс) и минералы (кальций, фосфор, натрий, калий, железо, цинк, селен) участвуют в росте, размножении, иммунитете и других биологических процессах, требуя тщательной добавки.

Помимо качества корма, научное управление кормлением оказывается одинаково важным для успеха. Ключевые принципы управления включают:

• Регулярное кормление: Установление регулярного режима кормления повышает эффективность использования корма. Корректировки частоты и количества соответствуют фазам роста и условиям окружающей среды - обычно 6-8 ежедневных кормлений для цыплят, 4-6 для растущих и 2-4 для финишных.
• Свободный выбор против ограниченного кормления: Свободный доступ подходит для цыплят и растущих, в то время как контролируемое потребление полезно для финишных, предотвращая чрезмерное отложение жира и улучшая качество мяса. Конкретные подходы должны учитывать породу, стадию роста и окружающую среду.
• Управление водой: Чистая, обильная вода поддерживает пищеварение, регулирование температуры и выведение отходов. Регулярная санитарная обработка поилок предотвращает бактериальное загрязнение.
• Контроль окружающей среды: Оптимальные условия (температура, влажность, вентиляция, освещение) ускоряют рост и конверсию корма. Корректировки температуры соответствуют фазам роста, в то время как влажность, качество воздуха и воздействие света требуют тщательного мониторинга.
• Мониторинг производительности: Регулярное отслеживание (вес, потребление корма, потребление воды, состояние фекалий) позволяет своевременно выявлять проблемы. Специализированное программное обеспечение для управления облегчает анализ данных и повышение эффективности.

Качество корма существенно влияет на успех выращивания бройлеров. Критические меры контроля качества включают:

• Партнерство с авторитетными поставщиками, обладающими надежными системами контроля качества и обслуживания
• Проверку дат производства и сроков годности для обеспечения свежести
• Осмотр внешнего вида корма (однородность, цвет) и запаха (свежий, без плесени)
• Проведение периодических испытаний на питательность и безопасность через аккредитованные лаборатории

При соблюдении стандартов качества оптимизация рецептуры корма предлагает существенные возможности для экономии затрат:

• Использование местных ресурсов: Включение регионально доступных сельскохозяйственных побочных продуктов (стебли кукурузы, рисовая солома, шелуха арахиса) после надлежащей обработки снижает затраты при сохранении качества.
• Добавки ферментов и пробиотиков: Ферменты улучшают переваривание клетчатки и усвоение питательных веществ, в то время как пробиотики улучшают здоровье кишечника и устойчивость к болезням.
• Концентраты и премиксы: Научно сбалансированные добавки (витамины, минералы, аминокислоты) упрощают процессы кормления, обеспечивая при этом полноту питания.

Производство бройлеров представляет собой сложную систему, в которой управление кормлением является ключевым элементом. Только благодаря глубокому пониманию потребностей в питании, выбору корма премиум-класса и научным методам кормления производители могут добиться быстрого роста, здорового развития и превосходного качества мяса. Благодаря непрерывному обучению и совершенствованию, фермеры, выращивающие бройлеров, могут добиться замечательных успехов в этой сложной области.